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食用菌
2014-06-24 09:55:16   点击:

    食用菌,有前途由于市场对于黑木耳的需求量大增,黑木耳正逐渐成为一个具有深厚潜力的产业。过去单纯的人工种植已经远远不能满足现在市场经济条件下的要求,只有发展工厂化养殖才能在不断翻涌的经济浪潮中扎稳脚跟。存在着大规模的黑木耳生产能力,具有工厂化生产的可行性及迫切的必要性,并且从经济效益和社会效益方面来看,工厂化也会带来诸多方面的好处。
工艺流程
1、液体菌种创新
用现代化生物技术和专利技术,对菌种进行脱毒、提纯、激活、增壮等特殊工艺,生产出纯度高、活力强、萌发快、出耳齐的纯化专用种,降低了菌种生产成本,提高了菌种质量。
2、环境净化的创新
采用先进的净化和臭氧技术相结合,可使接种空间达到百级无菌净化,创造无菌接种空间不用药,无农残!省工省时。
3、接种方式的创新
采用净化接种设备,不用药,接种效率高,省工、省钱、省力。
4、灭菌筐和培养家的创新
淘汰传统易生锈的铁筐和室内培养架,采用特制的塑料筐(美观、实用、可周转使用二十年左右)从装袋后就直接装筐、灭菌、运输、养菌全用筐,不扎袋、不碰袋、节省劳力、减少污染、大提高劳动效率。
5、塑料袋的创新
新配方、新工艺、袋更薄、价格更便宜、涨缩自如,能出多茬耳。
6、菌包生产的创新
有拌料袋、灭菌、净化冷却、液体制种、自动传输等系统组成的菌包生产线。
7、出耳模式的创新
离开土地、离开药物、立体栽培、春秋两季每亩年效益是传统方法的10倍左右。
效益分析
1工厂化生产没带成本为1.35元,农户土法手工生产成本为2.0元,每袋成本降低0.65元,降幅达25%,按年240万袋计算,年可节约投资156万元。
2、销售收入:每袋成本为1.35元,批发给农户为2.5元2.5-1.35=1.15元,1.15*240万袋=276万元,如果两班的话效益乘以两倍。
3、年净利润为:240万袋*1.15元/袋=276万元,扣除折旧率,工厂每袋以2.5元出售给农户,每袋净利润为1.15元,工厂年利润为:240万袋*1.15元/袋=276万元。
4、农户净利润:每袋农户从合作社买取为2.5元,每袋精产干菇为1两*3.5元每亩12000袋去掉损耗。每个周期每亩可盈利7000到8000元左右。
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